L'objet du mois

Ce « meuble » servait en fait à séparer le son de la farine. Si vous en ouvrez les portes, vous distinguerez à l'intérieur un cylindre contenant lui-même des marteaux en bois fixés sur des glissières. L'ensemble était recouvert d'un tamis. Le mélange son / farine entrait par-dessus. On actionnait la manivelle se situant à l'extérieur, la farine traversait le tamis sous le choc des marteaux pour tomber dans le corps du blutoir, tandis que le son sortait par la trappe se situant à l'opposé de la manivelle.