L'objet du mois

Ce tournebroche en état de marche date au minimum de la fin du XIXe siècle. Une manivelle permet de remonter un mécanisme d'horlogerie afin d'entraîner une broche. Lorsque le mécanisme doit être remonté une sonnette en avertit le cuisinier. Il a été donné au musée par Monsieur François Wurtz en 2010. Il n'est pas encore exposé au public.

Matériaux :

Mécanisme d'horlogerie : laiton

Pieds : fonte

Autres éléments : acier.

Dimensions :

Tournebroche :

largeur : 19.5 cm

longueur : 23.5 cm

hauteur : 32.5 cm

longueur broche : 84 cm